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柿のコンポート

10月27日(金)天気の良い休日。でも、また週末は台風とかいってますね。さて。久しぶりの料理ネタです。季節がら、奥さんが柿をたくさん頂いてきました。岐阜は柿の産地ですから、豊作の年には結構な量を頂いたりします。で、剥いて食べるだけでは芸かない、とゆう訳で、柿のコンポートを作ってみました。今回は小さめの柿3つ分くらい使用。まず、柿の皮を剥いて四つ切りにし、砂糖をまぶして30分放置。水500ccに、砂糖120gと…...

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お宝…?

10月25日(水)ずいぶん久しぶりの更新になってしまいました。まあ、体調やら何やらありまして…。さて。台風21号が過ぎたと思ったら、今度は22号が発生。もう11月とゆうのに、今年は台風シーズンが長いですね。被害がないように祈るばかりです。そんな昨日の休日。押し入れを整理していたら、こんなの出てきました。戦前~前後にかけての硬貨や、外国のコインです。こちらはアメリカ。1セントとか " クォーター・ダラー " 、つま...

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まるちゃん

Author:まるちゃん

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